Раскрыта польза разных сортов чая

Исследователи из Университета Джорджии обнаружили потенциальные преимущества черного чая и других его разновидностей. Их публикация в журнале “Food and Environmental Virology” указывает на то, что этот напиток может оказаться эффективным в борьбе против коронавируса SARS-CoV-2.

Исследования показывают, что определенные виды чая могут нейтрализовать вирус SARS-CoV-2 в слюне, при этом уровень жизнеспособных виральных частиц уменьшается до 99,9%. Это имеет важное значение для уменьшения возможного вредного воздействия, так как вирус проникает и размножается в клетках ротовой полости и глотки перед тем, как попадать в легкие.

В рамках проведенного исследования ученые создали чайный настой, который можно употреблять внутрь. Для этого они использовали один пакетик чая на порцию, заваривая его на протяжении десяти минут без добавления каких-либо ингредиентов. Для приготовления раствора для полоскания горла концентрация чая была увеличена вчетверо по сравнению с концентрацией, предназначенной для питья.

Среди чаев, которые оказали значительное влияние на уменьшение концентрации вируса в слюне, были выявлены следующие: имбирный с малиной, мятно-эвкалиптовый, мятная композиция, зелёный и черный чай. Все эти пять напитков сокращали присутствие вируса в полости рта не менее чем на 96 процентов всего за 10 секунд. При этом отмечен самый выраженный результат у черного чая — уменьшение на 99,9 процента. Также было замечено, что при использовании для полоскания все пять видов чая уменьшают количество вируса до 99,9 процента и это достигается за тот же короткий промежуток времени.

Эксперты настоятельно не советуют полагаться на чай как на основное средство борьбы с SARS-CoV-2, учитывая, что вирус активно распространяется и в области носовых пазух. Тем не менее, его использование может способствовать предотвращению развития тяжелой стадии COVID-19, вероятность которой увеличивается при размножении вируса на слизистой оболочке ротовой полости.